Tarte aux poires et chocolat : toutes nos recettes

Une délicieuse tarte automnale avec une crème d'amandes au chocolat, des morceaux de poire fondante et des choux craquelin cacao garnis d'une chantilly vanille mascarpone.

J’ai incorporé de la fève tonka dans la pâte sablée pour plus de parfums, du pralin et des amandes effilées pour le côté croquant et bien sûr des pépites de chocolat parce que je suis gourmande et que c’est encore meilleur avec du chocolat bien fondant !

Pour la pâte brisée, vous pouvez en prendre une toute faite, néanmoins je vous recommande une pâte maison qui sera bien meilleure et très facile à faire.

Je n’avais pas de quoi faire une grande tarte, celle-ci fait 20 cm de diamètre, il suffira d’adapter les quantités. Il suffit souvent de peu pour se régaler, la preuve avec cette tarte aux poires et pépites de chocolat.

Une tarte aux poires, au chocolat et à la frangipane.

Parce qu'on peut réaliser des pâtisseries de chef à la maison !

Avec une pâte feuilletée toute faite, cette tarte est rapide à faire

La parfaite alliance de la poire et du caramel !

Avez-vous envie de préparer une recette de tarte pomme poire chocolat ? Cuisinez en suivant cette recette de chocolat et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Des poires, des pépites de chocolat et une crème amandine, et hop voici une tarte qui va vous rendre fou ;)

Une tarte aux poires et au chocolat faite en deux temps trois mouvement

Accord parfait entre poires, chocolat et épices dans cette tarte gourmande

Envie de goûter à la recette de tarte aux poires au chocolat ? Cette recette de tarte est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.